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- 2022-12-09
減肥吃代餐有用嗎？5種人適合吃代餐！營養師提醒吃代餐的6個風險
減重代餐共通點：低熱量、高飽足感，多數代餐會依據一餐所需要的營養素做均衡分配，調整成人體適合的份量，並添加膳食纖 維、酵素、促進分解代謝的成分。
減肥的好處應該不用再贅述，除了讓身材變好看之外，還能讓下半身骨骼負擔沒那麼重，還能促進身體新陳代謝的健康，好處包括心血管機能、血脂值、血糖等等的健康。
但同時，減肥真的是人一生中最難解的題之一！有不少人是在不知不覺中讓自己胖起來，突然驚覺後，便想在一夕之間快速瘦下來，也因此各種「快速瘦身」的方法和產品這麼風行， 尤其是「減重代餐」，方便、快速、會飽，又不需要絞盡腦汁思考下一餐要吃些什麼，是許多減重人士愛用的妙方。
但是，靠著代餐減重真的好嗎？會不會很傷身呢？這裡就幫大家來分析一下。
吃代餐有哪些好處？
減重最基本的原理就是控制熱量、幫自己的食慾踩剎車、多些熱量消耗，但也因此常常受限於個人時間，不足以調配出健康餐食，或是身邊能夠選擇的食物有限、食慾無法控制、沒有時間運動等等原因，代餐便因此發展出來，解決上述難題。
減重代餐雖然有分很多種，但一定都會有個共通點：低熱量、高飽足感，且多數代餐會依據一餐所需要的營養素做均衡分配，調整成人體適合的份量，並添加膳食纖維、酵素、促進分解代謝的成分等等。
代餐對於這些人非常適合
❶不會計算熱量、營養素
❷不會煮或無法煮東西的人
❸無法買到加工少的食物
❹經常出差兩地跑
❺吃飯時間混亂者
❻懶得思考下一餐要吃什麼
相較於一般食物，使用代餐節省了許多「思考」和「吃」的時間，並且能夠在忙碌之餘仍能夠隨時補充身體需要的熱量和營養，也因為熱量和營養素是固定的，能在減重之路上毫無阻礙，順利快速的瘦下來。
吃代餐也有一些壞處
前面講了這麼多好處，難道減重吃代餐就沒有問題了嗎？當然還是有一些風險的！代餐畢竟是人造的食物，製造商使用各種加工過後的營養素、萃取物，例如乳清蛋白、胺基酸、菊苣纖維、果膠，可能還有人工甜味劑等等，調配成適當的營養比例和口感後做成，而這些營養素都是人類已知的、非完整的食物來源。
因此代餐會有這些隱憂：
- 無法獲得原食物中完整的營養
- 有人工添加物
- 無法客製化
- 缺乏讓嘴巴咀嚼的機會
- 可能壓不住嘴饞食慾
- 結束代餐後容易復胖
畢竟自然界的食物營養素有很多種，有些是人類還沒有發掘的，且每個食物中的營養素組合都不一樣，有些營養素是要合在一起吃才能發揮健康效用，再厲害的代餐，還是沒有辦法取代原食物的完整營養，也較沒辦法依照個人體質所需來訂做。
再者， 由於大多代餐都是流質、軟質，缺乏了讓嘴部肌肉運動的機會，雖然能夠提供一時之間的飽足感，卻也可能因為沒有咀嚼而更容易嘴饞吃其他零食，有些人也會因為吃代餐瘦下來之後，恢復原本的飲食而復胖得更誇張！
使用代餐一定要注意的事項
用代餐減肥有好有壞，能夠順利瘦下來是好事，但千萬不能為了要瘦而搞壞自己的身體健康，這邊給想用代餐減肥的朋友們一些忠告：
- 可以用代餐代「部分」餐食，再另外添加一些「原食物」，如肉類、蔬菜等。
- 不要因此變成極低熱量減重，可能使得基礎代謝隨之降低。
- 使用代餐的同時，也要學習如何在恢復一般餐食後，仍能夠保持適當的熱量及營養素比例。
- 極容易出現腸胃問題、肝腎不健康、糖尿病等疾病的人，不建議使用代餐。
不能把代餐當作永遠的食物，否則可能出現營養缺乏的情形。
減重沒有捷徑，吃代餐也許會讓你很輕鬆的瘦下來，也更有可能讓你不費吹灰之力的比原先更胖！不是把體重減下來後就沒事了，如何維持體重並保持健康的身體是更長遠的事。
圖片來源
Freepik
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