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減重保健品有人吃有效、有人就是無效?五種減重原理,看你適合哪一種

各式各樣的減重相關保健品, 到底要怎麼搭配怎麼吃,才能發揮最大的功效?大致上,減重的原理可以分成這五類:幫助促進排便、阻斷食物熱量吸收、促進新陳代謝、避免太快飢餓、增加飽足感。

現在有肥胖困擾,或是對身材不滿意的人是愈來愈多了!值得慶幸的是,雖然美食誘惑源源不絕,但標榜減重的保健食品也是不斷推陳出新,讓人可以不用全靠意志力 也能輕鬆享瘦。不過為何同樣的減重保健品,有些人吃了有效,有些人則是不管怎麼吃,體重還是聞風不動。

到底是人的問題呢?還是保健品的問題呢?這裡就來幫大家釐清,各式各樣的減重相關保健品, 到底要怎麼搭配怎麼吃,才能發揮最大的功效?

想減重?先了解這五類減重原理

大致上,減重的原理可以分成這五類:幫助促進排便、阻斷食物熱量吸收、促進新陳代謝、避免太快飢餓、增加飽足感。

➊ 促進排便

「廢物出不去,營養就進不來!」腸道如果不通暢,就會影響到身體吸收營養素的功能,還會讓毒素排不出去、影響全身的代謝。促進排便通暢的目的,就是為了清除腸道中累積的廢物,避免一些腸道毒素及壞菌持續滯留在身體裡,也能順便減輕重量。

當然,讓腸道通暢的方法也是各式各樣,包括改善腸道菌相、增加腸道蠕動速度、改善腸道吸收效率,這類的保健品有消脂茶、益生菌、酵素飲、纖維錠等等,對於時常便秘的人可以全都適用;而平時排便就很通暢,甚至可能時常腹瀉的人,則需要用益生菌或膳食纖維來慢慢調整腸道狀況,不是一味的強力清空腸道。

若是有排便困難的話,可以參考便秘好困擾!為何吃排便食物都沒效?營養師:檢查兩個關鍵因素還在便秘?營養師:4類食物要「技巧」吃,不然吃再多排便食物也沒用,一起遠離便秘困擾。

➋ 阻斷食物熱量

「少吃多動」是減重的大原則,只要避免身體吸收過多熱量,對減重也有幫助,在食物中會產生主要熱量的三大營養素便是醣類、脂肪、蛋白質。在阻斷熱量的相關產品中,主要是阻斷醣類、脂肪被身體吸收,沒有吸收就沒有熱量,這樣就可以使用保健品來達到「少吃」的目的,何樂而不為?

最常見阻斷醣類吸收的保健食品有白腎豆萃取物,它透過抑制身體分解大分子醣類物質(如澱粉)的能力,讓身體無法吸收而從腸道排出,要注意是「大分子醣類」, 如果是單醣能夠直接被吸收,當然就沒用了。

阻斷脂肪吸收的保健食品有仙人掌萃取物、甲殼素,藉由包覆住油脂來避免腸道吸收再排出。也就是說,這類的保健食品都需要和食物同時吃才會達到用處,且要依據自己吃了哪類的食物、吃了多少而定。

➌ 促進新陳代謝

新陳代謝率太低,身體能幫你消耗的基礎熱量就低,而使得新陳代謝率降低的因素,不僅包含了年紀、身高、肌肉多寡,還有隱性疾病因素。故新陳代謝率低的人,不論怎麼節食也很難瘦,還好有些保健品成分可以透過輔助身體一些代謝的進行,來幫助提升代謝速率。

像是褐藻素、共軛亞麻油酸、非洲芒果籽、左旋肉鹼等,可以活化體內脂肪的代謝管道、降低身體儲藏脂肪來減少脂肪堆積;瓜拿納萃取物、藤黃果、咖啡因、Q10 等可以協助身體的各種能量代謝、減少疲勞感、提振精神

這些幫助新陳代謝的保健食品成分,對於進入中年、本身代謝很差、完全沒有運動習慣的人來說就很適合,不過也不能完全倚賴,畢竟它們不是藥物,能提升的作用有限。

❹ 增加飽足感

減重時最怕吃進太多食物、熱量爆表,所以讓自己的肚子塞飽飽,沒有空間再放其他多餘的食物,也是減重時很有效的控制方法。這類的輔助食品都是以低熱量、大體積為基礎概念,能夠讓你有飽的感覺同時熱量也不會過高。

例如低熱量果凍,利用零熱量的代糖和果膠發揮飽足感的目的;高蛋白飲品則是利用蛋白質消化較慢,能夠維持較長久的飽腹感;現在也有各種代餐綜合了高蛋白、 高水溶性纖維、綜合營養素的概念,讓你直接代一餐不僅低熱量,也滿足了身體的營養需求。

當然這些產品也都是一個控制攝取熱量的概念,如果還是抵擋不住食慾照吃不誤,就沒什麼作用了,也要注意若是暫停了這些產品,抓不準熱量攝取時,還是會復胖。

❺ 避免太快飢餓

就算每餐都吃得飽飽,如果肚子餓得快、食慾控制不了、嘴饞又亂吃東西,還很容易減重失敗。

但有時飢餓的感覺不只是胃有沒有被填滿的問題,更和我們的血糖控制有關聯,血糖時常波動起伏大,便會讓大腦產生飢餓的感覺,這時就算才剛吃完正餐還是會再想吃些有的沒的,因此控制血糖、控制大腦,是讓自己逃離飢餓感的關鍵。

例如肉桂萃取物、苦瓜胜肽、褐藻多酚,這些成分都是能夠幫助平穩血糖、增加胰島素的敏感性,避免血糖的波動太大而使飢餓感產生,這些保健食品通常也是要在餐前或隨餐吃才會有用,但是如果當餐吃了過多的甜食或是高醣食物,光吃保健食品可是連擋都擋不住的。

介紹了這些減重相關保健品的用途,大家都知道自己適合哪一種了嗎?記得減重的基本大原則還是要靠「控制平時飲食習慣」和「增加活動量」,保健食品都是做為輔助的用途來使用,不能全部、太過倚賴!

圖片來源

Freepik

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蔡宜方

蔡宜方

運動營養|雕塑諮詢 預防醫學|飲食管理

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