吃保健食品前稍等一下！維生素A要避免超量的危險， 抗衰老的Ａ醇也會影響
維生素 A 中毒有可能是急性或是慢性，急性指的是一次過量攝取引起，這兩種類型通常都會引起頭痛和顱內壓升高，急性毒性還會引起噁心和嘔吐；慢性中毒會導致皮膚、頭髮和指甲改變、肝臟檢查結果異常、以及導致畸胎。且每天長期攝取超過 1.5~2mg RE 的維生素 A 可能會導致骨密度降低，使髖部骨折的風險增加，因此建議停經後的女性更要限量補充維生素 A。
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不吃蛋也沒關係嗎？營養師分享一樣美味的「減蛋料理」
雞蛋擁有誕生一隻小雞蛋所需的豐富營養素，在六大類食物中歸類為富含蛋白質的豆魚蛋肉類，每一顆雞蛋含有大約 7 公克的蛋白質、5 公克的脂肪、微量的醣類，除此之外，亦含有卵磷脂、維生素 B2、維生素 A、鋅等微量營養素，蛋黃中的膽固醇量也是特別的高。
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只吃營養保健品也可以活？營養師告訴你，用保健品取代正餐會有什麼問題
現在的營養保健品不論是巨量或是微量營養素都有囊括到，例如常見的高蛋白奶昔、沖泡或液狀營養品、嬰兒奶粉等等，還有各式各樣膠囊、錠劑、粉劑保健食品， 例如魚油、B 群、益生菌或是其他特殊成分，可以說是把人一身所需要的各種營養素都蒐集完全了。
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雞胸肉到底有什麼好？怎麼煮最好吃？愛吃雞胸肉的營養師一次告訴你
雞胸肉是整隻雞中最壯的部位，肌肉發達,因此脂肪含量極低，在每一片雞胸（生重約 200 克）中，就含有蛋白質約 48 克,脂肪僅有 1.2 克,熱量約 218 大卡，對於極度害怕脂肪攝取過度的人來說，簡直是天賜的糧食。
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驚見三高別怕！營養師這些飲食秘訣，讓你快速降三高
三高泛指高血糖、高血壓、高血脂，初期因為不會有明顯的不適感，很容易讓人忽略，但長久以來三高不僅容易讓血管阻塞、血流不順、引發中風和一系列心血管問題，更會導致糖尿病、肝腎衰竭等全身性的慢性傷害，若不及早警覺、加以控制，的確會造成難以挽回的局面！
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你也在喝「減肥茶」嗎？喝了到底會不會瘦？又可以瘦哪裡？營養師告訴你
若含這類的助排便成分也要注意不要太長期慣性使用，因為正常的排便需要身體的肌肉與神經協調進行，長期使用這類輔助性食品反而會影響到正常的生理現象，使往後要自行順利排便更困難。
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維生素C助美白，吃錯時間反而會反黑？營養師揭「維生素C反黑」迷思
生成黑色素的一個關鍵酵素就是酪胺酸酶，維生素C可以抑制酪胺酸酶的活性， 使黑色素細胞製造黑色素的過程受到阻礙，而減少黑色素的生成。每天得吃多少維生素C才夠呢？成年人一天只要100毫克就足夠，一顆芭樂就可以滿足所需，而要從保健品補充，也建議一天攝取2000毫克以內即可，因為維生素C是水溶性的，多餘的也會從尿液中排出，多吃無益。
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挑戰馬拉松…我也可以嗎？從零開始準備馬拉松：從3公里開始
臺灣盛行路跑時，企業同事、三五好友會彼此激勵參加馬拉松，乍聽之下好像跑42公里會很難？但只要做好準備，包括擬定體能訓練、16週的準備期，注意自己的跑步姿勢、跑步配速、呼吸狀態、飲食調整等等，挑戰成功將離你不遠。
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上班族如何玩「三鐵」！初學者的三鐵指南：練習游泳、自行車與路跑的注意事項
近年來運動風氣的盛行以及政府廣設運動中心，民眾的對於運動的意識也逐漸變得多元。台灣目前較多人從事的運動是自行車、路跑、以及游泳，而國外更有將上述三種運動串聯起來的賽事，叫做三項鐵人競賽，俗稱三鐵。
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久坐引發健康危機，坐著10小時小心「代謝症候群」，治療師：建立新的下班習慣
一旦坐下來超過３０分鐘，體內血液的流速就開始下降（最高可達７０％），流速變慢就會進而增加血管阻塞的風險，相關的疾病（高血壓、動脈硬化、心肌梗塞、腦中風）也隨之而來。此外，糖尿病以及癌症的風險也會提高。
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常開車的你頸部痠麻嗎？注意駕車族「頸部揮鞭症候群」所引起的後遺症
「揮鞭症候群」定義為，由於上半身的突然的加速或減速，或者突然來自某個方向的巨大橫向力量，使得頸部如鞭子般抽動，造成頸椎附近相關軟組織，如軟骨、肌腱、韌帶、神經血管等受到拉扯傷害的情形。
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你有圓肩嗎？肩頸痠痛、睡眠不佳都與圓肩有關？兩個改善圓肩的方法
圓肩指的是肩膀出現的姿勢問題：肱骨往內旋轉，兩邊肩膀向前縮。側面看的時候肩膀後側的呈現弧線，從後面看則可以看到肩頰骨突出且在比較外側的地方。與圓肩一同出現的姿勢問題還包括：烏龜頸、胸椎駝背。這些症狀描述的部位不同，但同時造成上半身的重心前傾，進而影響腰椎。
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